お米はもうすでに量ってた。で、なんと言うか、ついそのお米を洗ってしまったΣΣ(￣◇￣；)！ﾊｳｯ!? 水に浸かったお米をほっては置けない・・今日は麹を寝かせる事になった。まっ暖かかったから幸い。くどで米を蒸した。２段重ねで蒸した。後でもう１段。全部で…