昨日、山菜おこわと、お餅をついたんだけど・・まぁ一言で言えば、無謀〜！！まずね、山菜おこわようのもち米を蒸した。同時に洗濯しつつ、もち米の湯気が上がったら炊いてた具を入れて少しづつ汁も入れてどんどん蒸した。味見して塩をパラりと振って、出来…
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